Preparando los ‘showcooking’ y las jornadas paralelas

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Habitat 2016 (Photo: Alberto Sáiz)

Espacio Cocina SICI 2017 trabaja para configurar un completo programa de charlas, conferencias y jornadas especializadas que complementen el escaparate comercial. Cocineros de prestigio, arquitectos, especialistas en interiorismo y hostelería o diseñadores de prestigio participarán del 20 al 24 del próximo mes de febrero en una feria que trasciende el formato tradicional para convertirse en una fuente de información, foro de conocimiento, aprendizaje y tendencias en torno al universo de la cocina.